рецепт суши с икрой

Готовить простороллы с икрой/пошаговый фото-рецепт

Подписка на рецепты

Популярные рецепты

Рецепт: Роллы с икрой

рис для суши 200 г

рисовый уксус 2 ст. ложки для риса и 3 ст. ложки для смачивания рук

Ингредиенты указаны на 15 роллов с икрой.

Время приготовления:

тщательно промыть рис, меняя воду несколько раз пока она не станет прозрачной. Залить рис холодной водой и оставить на 1,5-2 часа

добавить воды столько, чтобы на 1 часть риса получилось 1,5 части воды. Поставить на огонь, довести до кипения, убавить огонь и варить рис 5-7 минут, пока он не впитает в себя всю воду. Убрать с огня, но крышку не открывать еще 15-20 минут. В слегка остывший рис добавить 2 ст. ложки рисового уксуса и несколько раз перевернуть рис деревянной лопаткой (не мешать). Дать рису остыть до температуры тела

source